一道名为茶实际不是茶的新加坡肉骨茶
原料：猪排骨800克、道名的新蒜头4瓣、为茶芹菜2根、实际腐竹30克、不茶金针菇150克、加坡油豆腐100克、肉骨香菜2根。道名的新 调料：肉骨茶调料1袋、为茶生抽、实际盐、不茶白胡椒粉适量。加坡 做法： 1、肉骨芹菜剪去根部和菜叶切段，道名的新金针菇剪去根部洗净，为茶腐竹冷水泡发剪段； 2、实际将猪排骨放入冷水锅里煮开，3分钟后关火，捞出用清水反复冲净血沫； 3、锅里放入足量清水，放入排骨和蒜头，将肉骨茶调料袋内的2包香料放入； 4、煮开后转小火煮1个半小时，放入油豆腐和腐竹； 5、加入生抽、盐、胡椒粉调味，最后放入芹菜、金针菇烧滚后撒入香菜即可上桌。
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