从荆州到武汉出差的马先生,在东湖一家酒店入住。服务员告诉他,可以在第二天下午2时前退房。马先生说,退房时间放宽了,不用担心睡过头了。2009年,中国旅游饭店业协会公布了《中国旅游饭店行业规范》,删去了 ...
导语:咖啡这看似深沉的饮品,却也有潮流的暗涌不停翻转,就让我带你去看什么样的咖啡这一季最流行,要成为咖啡达人,就不能不知道。当焦糖遇上Cappuccino灵感来自法国著名甜品—&mdash ...
原料:鸡蛋2个、面粉250克、胡萝卜1/2根、香葱1小把、清水适量、盐2克、油少许。做法:1、准备好食材;2、胡萝卜去皮,用刀切成大块,放入料理盒中;3、用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用;4、取一个深口 ...
烹饪是门因地域而异的艺术,在某地人人都能轻松料理好的食材,到了另一地便有可能被人失手做成一剂毁灭味觉的毒药;从另一个层面来说,就像烹饪大师阿德里亚说的那样:“没有不对的食物,只有不对的人。 ...
众所周知现在说“千金”的时候,都是指的女子,那么“千金”一词本来指的是男子,是如何变成专门指代女子的词汇的?今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。古代男子称“千金”的由来南北朝时期的梁国 ...
【原料】米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。【制作过程】1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁;2、炒锅至旺火,放入火腿、 ...
生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:牡蛎肉"多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒"。现代医学认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。黑阿路碳烤生蚝,主营烤全鱼、碳烧生蚝、原味烧烤等时下主流 ...
原料:虾仁400克、荸荠100克、吐司5片、粉条5克、面包糠300克、玉米粉50克、淀粉适量;调料:食用油500克实耗60克)、白板油块50克、精盐2小匙、白糖1/2匙、鸡精1/2匙;方法:1)将虾仁 ...
在元末明初的风云变幻中,刘伯温以经天纬地之才,辅佐朱元璋扫平群雄、定鼎天下,堪称大明王朝的开国柱石。然而,当天下既定、功业垂成,这位传奇谋士却毅然选择急流勇退,在晚年以低调隐退的方式规避祸端,其避祸之 ...
材料:土豆、胡萝卜、西红柿、青椒、香菇、平菇、木耳、黄花菜、菠菜、豆腐干、鸡蛋、葱、蒜、面粉做法:1、取适量面粉根本食用人数与食用餐数而定),加水,和匀成较硬的面团。面盆盖上一块湿布,醒面团最少10分 ...
原料:发酵面700g,无核黑枣5粒,青梅5粒,无核蜜枣5粒,红樱桃,白糖150g制法:1、发酵面加入白糖揉透,取瓷盆1只,用开水烫洗,刷上油,然后将揉匀的酵面放入,光滑的一面朝下,放入温房,温度控制在 ...
[原料/调料]黄鱼肉250克,蛋清1汤匙,葱粒l汤匙,猪油1汤匙,姜汁1/2茶匙,生粉2茶匙,豆腐衣6张,酒1茶匙,胡椒粉少许,花椒盐1茶匙。[制作流程]①将黄鱼切成粗丝,加入葱、姜及盐、酒、胡椒粉、 ...
3月6日,记者从清徐县食品药品监督管理局获悉,该县有两家饭店因在食材中非法添加物质,被执法部门予以关门取缔。针对群众关注的食品安全问题,从元月开始,清徐县食品药品监督管理局执法人员以整治滥用食品添加剂 ...
海参的营养价值极高,含丰富的蛋白质、钙和碘,是非常好的一种健身食品,具有提高免疫力,滋阴养血,抗疲劳的作用,老少男女皆宜,对女士来说,可以补血调经的,更有安胎及利于生产的功能,最适宜怀孕后期食用。 海 ...
主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)辅料:玫瑰糖1公斤,冰糖1公斤,玫瑰酒750克,白生抽油15公斤,玉桂150克,甘草150克,豆蔻25克,香叶25克,苹果100克,大料25克;制作:1)将 ...
材料:鲜百合50克、瘦肉150克、海参120克、生姜3片。烹制:鲜百合、瘦肉洗净;海参浸发洗净,切段,用沸水烫1~2次,猪油起镬下姜汁酒、盐,下水滚煨过,捞起。一起与生姜下炖盅,加冷开水1250毫升5 ...
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。唐宪宗元和三年春,朝廷举行贤良方 ...
早餐五仁汤圆【风味特点】汤圆,是最传统的中式早餐了。到了秋冬季,家里囤积的各式干果越来越多,不妨趁这个时候各类都取一点,做成香喷喷的五仁馅,变成早餐桌上的美味汤圆。【菜谱原料】大杏仁、核桃仁、黑芝麻、 ...
前段时间,“血燕事件”的曝光,使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品、滋补品上来。燕窝、鱼翅的营养价值究竟有多大?消费者如何理性对待,科学选用?燕窝营养和鸡蛋差不多燕窝,是由 ...
原料:猪肋肉,八角、桂皮、咸菜制作:1): 将猪肋肉洗净,切成2厘米的小方块,在沸水锅中氽1分钟后,用冷水再洗一次。往炒锅中舀入清水250克,加酱油、八角、桂皮,放进肉块,用旺火煮10分钟,将咸菜,白 ...
天下没有免费的晚餐。“满100元送50元代金券”,“满100元送一道菜”,这种套用商场返券模式的促销活动,如今又在市区餐饮圈中流行。不少消费者冲着促销去 ...
导语:咖啡这看似深沉的饮品,却也有潮流的暗涌不停翻转,就让我带你去看什么样的咖啡这一季最流行,要成为咖啡达人,就不能不知道。当焦糖遇上Cappuccino灵感来自法国著名甜品—&mdash ...
日本电影《秋刀鱼之味》的导演小津安二郎在他的日记里诗意地描述着:“秋刀鱼是忠实的报秋鱼,一烤秋刀鱼,便像是风吹透心中隙缝,凉飕飕的感伤随即涌上来”。周杰伦则在《七里香》中唱到: ...
往年吃野菌,不外是云南菜的清炒或汽锅炖的做法。不过今年的野菌美食,已经打破了“滇味”的味型“壁垒”,融入了西餐、日餐以及中国各类菜系的优秀烹技,口味、吃 ...
在古典名著《水浒传》的浩瀚星空中,邓飞以“火眼狻猊”的威名闪耀其中,位列梁山一百单八将第四十九位,上应地阖星,是马军小彪将兼远探出哨头领,其独特的外貌、鲜明的性格和悲壮的结局,为这部英雄史诗增添了一抹 ...
特点:味道清新可口,下饭味更佳。制法:据悉,这是一道解放前汤溪农村穷人家吃的食物当然那时没有排骨这样的作料),在经过现代烹调方法烹饪以后成为一道地道的农家菜。将腌制过的毛芋梗加上青豆以及几块排骨一起炖 ...